Прошутто Maestro Casa Rinaldi ( ~ 6 кг)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		006960032

• Описание

  Prosciutto Cotto Maestro   — это премиальная итальянская вареная ветчина из цельного свиного окорока,производимая итальянскими мастерами мясного дела. Она ценится за изысканный мягкий вкус и нежную текстуру благодаря медленному запеканию с добавлением натуральных специй и пряных трав, без добавления лишней воды и глютена.

  Мясо проходит этапы шприцевания рассолом со специями, массирования для равномерной пропитки и бережной варки в форме.

  Она обладает деликатным ароматом и идеально подходит для панини, сэндвичей, пиццы или сырных тарелок.

• Характеристики

  Вид продукта: варёная ветчина “Maestro”
  Страна производства: Италия 
  Ингредиенты: Отборная свинина высшего качества (задний окорок),  соль, специи (чеснок, розмарин, мускатный орех).

  Технология: Продукт бережного сухого созревания и медленного запекания/варки

  Пищевая ценность: Высокое содержание белка, низкое содержание жиров. Ветчина не содержит добавленной влаги  и глутаматов.

  Вкусовые качества: Ветчина имеет насыщенный, ровный розовый цвет с тонким слоем жира по краю. Обладает гармоничным, слегка сладковатым мясным вкусом, который «тает во рту».

  Использование: Идеально подходит для приготовления классических итальянских сэндвичей (например, панини), холодных закусок, мясных тарелок в сочетании с сырами