Помидоры вяленые в масле первого отжима (280 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		003980623

• Описание

  Вяленые (сушеные) томаты Casa Rinaldi Pomodori Secchi — это премиальный итальянский деликатес, приготовленный по традиционным рецептам. Спелые томаты высушивают на солнце и заливают маслом, сохранив максимум пользы и богатый средиземноморский вкус.  Такой метод используется веками, в особенности на юге страны, в регионах Апулия и Сицилия. Для этого выбираются мясистые сорта (например, «сливки» или «Сан-Марцано»), которые содержат мало влаги. Сушеные на солнце томаты — это не только вкусно, но и крайне полезно для организма. В процессе сушки усиливается действие ликопина — мощного антиоксиданта. Сохраняются витамины группы B (в частности, B3), витамин E и витамин K. Из минералов особенно выделяются калий, магний и железо. Итальянский метод сушки томатов (pomodori secchi) — это сохранение летнего урожая с помощью палящего средиземноморского солнца и соли.

• Характеристики

  Ингредиенты: вяленые спелые помидоры (63%), оливковое масло первого холодного отжима, базилик (0,5%), дикий фенхель, орегано, перец, лавровый лист, соль.

  Вкус: Насыщенный, сладковатый, с легкой пикантной кислинкой и плотной текстурой.  
  Пищевая ценность: Низкокалорийный диетический продукт. В составе сохранены витамины и антиоксиданты.
  Полезные свойства: Положительно влияют на обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта.
  Продукция изготавливается вручную на фермерских хозяйствах, проходит строгий контроль качества и отличается традиционным аутентичным вкусом.

  Отлично сочетаются с брускеттами, сырами и мясными деликатесами.Прекрасный ингредиент для пасты, пиццы, ризотто и овощных рагу.