Оливки гигантские (580 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		005240321

• Описание

  Крупные зеленые оливки сорта Белла Чериньола (Чериньола — итальянский город, известный своими большими и вкусными оливками) проходят процесс переработки, называемый севильской системой. Благодаря различным этапам переработки оливки приобретают характерный зеленый цвет соломенно-желтый оттенок, приятный аромат и нежный вкус. В отличие от черных, они, как правило, слаще. Заключительная упаковка позволяет продукту сохранять свои органолептические, ароматические, цветовые и вкусовые характеристики в течение трех лет.

   

  В этой особой коллекции «Le Giganti» главными героями являются оливки «La Bella della Daunia D.O.P.» сорта «Bella di Cerignola», как зелёные, так и чёрные. Это мясистые и очень вкусные оливки, отличающиеся деревенским ароматом, плотной и сочной мякотью, выращенные и собранные исключительно в районе Чериньолы.

  Эти оливки, зелёные или чёрные, также известны как «Le Giganti», потому что они самые крупные на рынке. Они прекрасно подходят для самостоятельного употребления и являются изюминкой как в качестве закуски, так и в качестве дополнения к мясным деликатесам и сырам.

• Характеристики

  Тип: Зеленые оливки с косточкой, гигантские (Giganti/La Gigante).
  Сорт/Регион: Bella di Cerignola (Апулия, Италия), часто имеют сертификацию DOP (защищенное наименование места происхождения).
  Вкус и структура: Пикантный, изысканный вкус; плотная текстура.
  Состав: Оливки, вода, соль, регуляторы кислотности: аскорбиновая кислота, лимонная кислота.
  Применение: Идеальны к винам, в составе мясных и сырных тарелок, для салатов и пиццы.
  Польза: Богаты витаминами A, E, олеиновой кислотой, калием и железом.
  Производитель: Casa Rinaldi (Италия).