Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
Описание
Коппа (Coppa) от Casa Rinaldi — это традиционный итальянский мясной деликатес, который изготавливается по старинным рецептам Эмильянской кулинарной традиции.Используется только высококачественная свинина, а именно верхняя часть шейной мышцы животного. Мясо проходит сухую засолку с натуральными специями и длительную вялку. В результате получается идеальный продукт с нежной текстурой, равномерными прослойками жира и насыщенным, слегка пикантным вкусом с приятными пряными нотками.Нарезка идеально подходит для создания изысканных мясных тарелок, антипасти, брускетт, а также в качестве начинки для свежей пиццы или панини. Она великолепно сочетается со сладкими фруктами (инжиром, дыней) и хорошим выдержанным вином.
Характеристики
Вид продукта: сыровяленая свиная шейка Страна производства: Италия Производство: Продукт базируется на традиционных кулинарных рецептах Эмилии-Романьи. Для коппы отбираются исключительно лучшие куски верхней части свиной шеи. Вкус: Мясо обладает тающей во рту структурой и насыщенным вкусом со сбалансированными нотами специйСостав: Высококачественная свинина, соль, декстроза, натуральные ароматизаторы. В качестве антиоксидантов и консервантов используются E301, E250, E252.Употребление: Идеально подходит для закусок, аперитивов,мясных тарелок (антипасти), панини (итальянских бутербродов),классической итальянской пиццы и сочетается со свежими овощами.Перед подачей рекомендуется дать мясу «подышать» при комнатной температуре несколько минут, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.Формат нарезки: Выпускается в удобных упаковках , где продукт аккуратно нарезан тонкими слайсами