Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Coppa de la Casa Rinaldi este o delicatesă tradițională italiană din carne maturată, preparată după rețete străvechi din regiunea Emilia. Este produsă exclusiv din carne de porc de calitate superioară – mai exact, din partea superioară a mușchiului cefei. Carnea este supusă unui proces de maturare uscată cu condimente naturale și unei perioade îndelungate de maturare. Rezultatul este un produs desăvârșit, cu o textură fragedă, o marmorare uniformă și o aromă bogată, ușor picantă, cu note condimentate plăcute.Aceste felii sunt ideale pentru prepararea unor platouri rafinate cu carne, a aperitivelor de tip antipasto și a bruschetelor, precum și pentru a fi folosite ca topping pe pizza proaspătă sau ca umplutură pentru panini. Se combină excelent cu fructe dulci – precum smochinele sau pepenele – și cu un vin nobil, maturat.
Caracteristici
Tip de produs: Ceafă de porc maturată (coppa) Țara de origine: Italia Producție: Bazată pe rețete tradiționale din regiunea Emilia-Romagna. Pentru această coppa sunt selectate doar cele mai bune bucăți din partea superioară a cefei de porc. Aromă: Carnea are o textură care se topește în gură și o aromă bogată, cu note echilibrate de condimente. Ingrediente: Carne de porc de calitate superioară, sare, dextroză, arome naturale. Aditivii E301, E250 și E252 sunt utilizați ca antioxidanți și conservanți.Sugestii de servire: Ideal pentru aperitive, antipasti, panini (sandvișuri italiene) și pizza italiană clasică; se potrivește bine și cu legume proaspete.Înainte de servire, se recomandă să lăsați carnea să „respire” la temperatura camerei timp de câteva minute pentru a-și scoate pe deplin aroma și savoarea.Format: Disponibil într-un ambalaj convenabil, cu felii subțiri, aranjate cu grijă.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
