Оливки крупные IO MammOTH (2.500 кг)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		9682116

• Описание

  Зеленые оливки Халкидики (Halkidiki) сорта Мамонт (Mammoth) — это знаменитые греческие оливки премиум-класса. Они выращиваются на полуострове Халкидики в северной Греции. Главная их особенность — гигантский размер  и плотная, мясистая текстура. Они идеальны как самостоятельная закуска к вину или коктейлям, а также отлично дополняют салаты, супы и пасту. Содержат много полезных мононенасыщенных жиров, витамин Е и антиоксиданты, благотворно влияющие на пищеварение и сердечно-сосудистую систему.

  Они ценятся гурманами за впечатляющий размер, мясистость и свежий, насыщенный вкус с легкими пряными нотками. 

   

• Характеристики

  Вкус и текстура: Сочная, хрустящая мякоть. Вкус насыщенный, сбалансированный, с легкой пикантной горчинкой и приятными фруктово-ореховыми нотками.
  Калибр (Mammoth): Крупные овальные плоды вытянутой формы с заостренным кончиком. Из-за большого размера их невероятно удобно фаршировать (миндалем, лимоном, чесноком или перцем).
  Сбор: Собираются вручную в начале сезона (сентябрь-октябрь), пока они остаются молодыми и зелеными, после чего бережно засаливаются для сохранения упругости.