Нуга вишня Il Morbidoso (100 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050393

• Описание

  Торроне (итальянская нуга) с вишней Амарена от Casa Rinaldi — это традиционный премиальный десерт из Ломбардии, сочетающий средиземноморский мед, цельный миндаль и сочную сладость ягод вмшни. Продукт отличается мягкой текстурой, аутентичным рецептом и натуральным составом. Десерт отлично подходит в качестве изысканного подарка или дополнения к чаю, кофе и десертным винам.

   

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: мягкая нуга (торроне)  с сочной вишней
  Страна производства: Италия 
  Состав: Сахар, натуральный мед, миндаль, яичный белок и фруктовые добавки (включая вишневый сироп/джем Amarena).

  Вкус: Изысканный баланс тягучей медовой сладости, хрустящих орехов и приятной ягодной кислинки вишни Амарена.

  Текстура: Мягкая нуга, которая легко режется на порции.

  Преимущества: Полностью натуральные ингредиенты, отсутствие глютена, соевого лецитина и искусственных ароматизаторов