Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
Описание
Torrone Lampone e Cioccolato от Casa Rinaldi — это премиальная мягкая нуга (торроне), обогащенная цельным миндалем, кусочками малины и изысканным бельгийским шоколадом. Этот десерт идеально подходит для праздничного стола, в качестве изысканного подарка, а также как сладкое дополнение к кофе или крепкому эспрессо.Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису. Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов. После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.
Характеристики
Вид продукта: мягкая нуга (торроне) Страна производства: Италия Консистенция: Мягкая (Tenero) и тягучая, благодаря чему она легко режется и тает во рту.Вкусовой профиль: Яркий баланс сладкой медовой нуги, легкой кислинки малины и насыщенных нот шоколада, дополненный хрустом цельных обжаренных орехов.Состав: Классическая база включает натуральный мед, сахар, яичный белок и обжаренный миндаль. В эту рецептуру добавляются ароматная малина и кусочки шоколада. Не содержит вредных искусственных добавок
Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
