Нуга каппучино Il Morbidoso (100 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050389

• Описание

  Torrone Cappuccino Casa Rinaldi — это изысканная итальянская мягкая нуга премиум-класса с ароматом и вкусом капучино. Традиционный десерт производится в регионе Ломбардия (или Кремона) по старинным рецептам с использованием современных стандартов качества.

   

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: мягкая нуга (торроне)
  Страна производства: Италия 
  Текстура: Тягучая, мягкая и нежная

  Состав (базовый): Сахар, мед, обжаренные орехи (обычно миндаль/фундук), яичный белок, глюкозный сироп, натуральный ароматизатор капучино, ваниль.

  Упаковка: Порционный брусок (100 г)