Нуга фрукты Il Morbidoso (100 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050394

• Описание

  Традиционная итальянская нуга Casa Rinaldi Torrone Frutta (с фруктами) — это изысканный десерт, приготовленный из меда, сахара, яичного белка и отборных хрустящих орехов, дополненный кусочками экзотических фруктов или ягод.

   

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: мягкая нуга (торроне) с фруктами
  Страна производства: Италия 
  Состав: Включает натуральный мед, большое количество миндаля (около 35%), а также 8% сушеных фруктов и цукатов (папайя, ананас, клубника, абрикос, киви, клюква, апельсин).

  Вкус: Мягкая, тягучая консистенция, которая отлично сочетается с цельными орехами, сладостью меда и приятной фруктовой кислинкой.

  Отличный источник белков, ферментов, витаминов, фруктовых кислот, минералов и аминокислот. Не большая порция поможет снять усталость, получить недостающую энергию, например при напряжённом ритме жизни.

  Содержит аллергены: мёд, яичный белок и др.