Мука Milano PASINI (25 кг)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		016640062

667.28 mdl

Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка

Описание

Мука из мягких сортов пшеницы (Farina di grano tenero) Milano от итальянского бренда Molino Pasini — это высококачественный итальянский продукт, отличающийся чистотой помола, содержанием белка около 11-12% и эластичной клейковиной. Идеальна для пиццы, хлеба и кондитерских изделий, обеспечивая стабильный результат, отличную структуру теста и хороший подъем.

Мука Molino Pasini обеспечивает стабильный результат благодаря строгому отбору зерна.

Продукция производится в Италии. Доступна в профессиональных мешках (25 кг)
Характеристики

Тип: Мягкая пшеница (Grano Tenero), тип 0 или 00.
Белки: ~10.9% – 11.9% (средняя сила, подходит для различных видов теста).
Энергетическая ценность: ~342-343 ккал на 100 г.
Использование: Универсальная, подходит для прямых методов замеса, пиццы, выпечки.

ВНИМАНИЕ: Содержит глютен!
ВАЖНО: Людям с высокой чувствительностью следует знать о наличии глютена в продуктах, чтобы избежать аллергических реакций!