Колбаса Вентричина Пикантная (~2.6кг)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		006961307

• Описание

  Ventricina Piccante Casa Rinaldi — это традиционная итальянская острая салями. Обладает ярким насыщенным вкусом, умеренной остротой и выраженным ароматом. 

  Это аутентичная итальянская пикантная колбаса, сочетающая традиционный рецепт региона Абруццо и строгие стандарты качества. Ее история уходит корнями к старинным традициям Центральной Италии, где сыровяленые колбасы производятся вручную из отборной свинины и жгучего перца чили.

  Изготавливается по традиционным рецептам итальянского бренда. Колбаса проходит длительный процесс медленного созревания, что обеспечивает ее плотную структуру.

  Отличный ингредиент для приготовления сытных бутербродов, домашней пиццы, пасты, салатов и антипасти. Гармонично сочетается с молодым красным вином и крафтовым пивом. 

   

• Характеристики

  Вид продукта: сыровяленая салями (пикантная)
  Страна производства: Италия 
  Созревание: Медленный процесс вяления, занимающий около 60 дней.

  Текстура: Крупный помол мяса с четко различимыми вкраплениями белого шпика.

  Цвет: Глубокий, ярко-красный (благодаря использованию паприки и острого перца).

  Вкус: насыщенный и пикантный с выраженным ароматом специй и перца.

  Вес и формат: Цельная колбаса весом около 2,6–2,7 кг.

  Применение: Идеально подходит для закусок, пиццы, панини и мясных тарелок.