Cotechino precopt Fantasia Sapori 500g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		006370539

• Descriere

  Cotechino precotto (un cârnat de porc pre-gătit) își are originile în tradiții seculare din regiunea italiană Emilia-Romagna, unde mesele festive cu carne de porc și linte simbolizează bogăția și norocul pentru anul ce urmează. Deși inițial a fost un preparat rustic simplu, acesta a devenit un element central al sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou.
  Varianta modernă “precotto”(pre-gătită) este concepută pentru comoditate; fiind ambalată în vid, necesită doar o scurtă reîncălzire înainte de servire. Produsul este apreciat pentru textura sa fragedă, aroma condimentată, gustul bogat de carne și o consistență atât de fină, încât se topește în gură. În mod tradițional, se servește alături de linte, mostarda sau piure de cartofi.

• Caracteristici

  Tip de produs: Cârnat de porc (pre-gătit)
  Țara de producție: Italia
  Greutate ambalaj: Disponibil în varianta de 500 g
  Ingrediente: Carne de porc selecționată, șorici de porc, sare, condimente și arome naturale.
  Caracteristici: Datorită adaosului de șorici și procesului de pre-gătire, carnea capătă o textură fragedă, suculentă și ușor gelatinoasă.

  Instrucțiuni de preparare:

  • Puneți pachetul vidat (nedeschis) într-o oală cu apă rece.
  • Aduceți apa la punctul de fierbere și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
  • Scoateți pachetul și tăiați cu grijă un colț al acestuia pentru a scurge supa sau gelatina acumulată.
  • Scoateți cârnatul, tăiați-l felii groase și serviți-l cald.

  În mod tradițional, se servește alături de linte, fasole sau piure de cartofi.