Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Pancetta Arrotolata Casa Rinaldi este o delicatesă tradițională italiană, preparată din burtă de porc maturată prin uscare. Carnea este condimentată cu sare și mirodenii mediteraneene, rulată strâns sub formă de cilindru (*arrotolata*) și supusă unui proces lent de maturare. Se remarcă printr-o aromă bogată și un echilibru perfect între carnea fragedă și grăsimea care se topește în gură.În lumea culinară, pancetta este apreciată pentru echilibrul său perfect între grăsimea delicată și straturile de carne, precum și pentru aroma sa bogată și savuroasă. În timpul gătirii, aceasta lasă o grăsime aromată care stă la baza unor preparate celebre, precum pastele carbonara și amatriciana, dar și a diverselor supe și tocănițe. Totuși, poate fi servită și ca atare, sub formă de aperitiv (antipasto), alături de pâine cu crustă crocantă, măsline și vin.
Pancetta feliată oferă comoditate și caracter practic, fiind ideală pentru stilul de viață alert din ziua de azi.Produsele feliate în prealabil economisesc timp prețios în bucătărie, elimină necesitatea unui cuțit profesional și îți permit să pregătești rapid o gustare gourmet – fie că este vorba despre o gustare simplă acasă, o opțiune practică pentru o călătorie sau un element al unui platou festiv.
Caracteristici
Tip de produs: Pancetta (burtă de porc maturată) feliată Țara de origine: Italia Gust și textură: Delicate și bogate, cu un echilibru perfect între carne și grăsime Ingrediente: Burtă de porc de calitate superioară, sare, dextroză, usturoi, condimente, arome naturale de fum și conservanți (E250, E252). Utilizare: Ideală pentru aperitive (alături de măsline și brânză), pentru îmbogățirea preparatelor cu paste (precum Carbonara sau Amatriciana) și ca topping pentru pizza. Comoditate: Feliată în prealabil pentru a economisi timp; produsul este gata de consum.