Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Gouda Tedesco este o brânză semidură din lapte de vacă, produsă după rețete tradiționale olandeze. Se remarcă printr-o aromă cremoasă, blândă și ușor dulceagă, precum și printr-o textură fină, cu mici goluri de aer (ochiuri) prezente ocazional.
Țările de Jos sunt patria unor brânzeturi olandeze excepționale, iar Gouda ocupă un loc aparte printre acestea. Este o adevărată încântare pentru gurmanzii care apreciază delicatesele rafinate, fiind apreciată pentru ingredientele sale simple și pentru aroma remarcabil de delicată, cu note de nucă și caramel.Gouda este o brânză consistentă și versatilă, care poate fi servită feliată sau folosită la prepararea unor sandvișuri, atât reci, cât și calde. Este, de asemenea, un ingredient indispensabil într-o gamă largă de preparate; se potrivește de minune cu carne și legume, oferind un profil aromatic sofisticat atunci când este savurată alături de fructe și miere. Gouda este adesea servită cu nuci și pâine de secară – o combinație clasică, potrivită pentru orice ocazie. Datorită faptului că se topește bine, este frecvent utilizată în pizza, clătite sărate, plăcinte și alte preparate calde.
Caracteristici
Tip de produs: Brânză semitare Tip de lapte: Lapte de vacă pasteurizat. Conținut de grăsime: În medie, aproximativ 40–48%. Gust și aromă: Delicate și cremoase, cu note subtile picante sau ușor dulci. Textură: Fermă, elastică și ușor de feliat, cu ochiuri mici, distribuite uniform.Format: Livrată sub formă de roți mari, rotunde, cu o greutate de aproximativ 12 kg. Servire și utilizare: Potrivită pentru sandvișuri și pâine prăjită consumate zilnic. Se topește bine, fiind ideală pentru supe, sosuri și produse de patiserie. Se potrivește de minune cu fructe proaspete, nuci și vinuri ușoare de masă.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
