Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Carpaccio-ul de trufe negre de la Casa Rinaldi face parte din linia noastră premium „Puro Tartufo”. Este un produs de o calitate incontestabilă, de culoare maro și cu un parfum caracteristic de pădure, ideal pentru a nobiliza orice fel de mâncare.
Acest carpaccio este realizat din felii subțiri de trufe negre italiene, recoltate din Piemonte, Toscana și Umbria, la care se adaugă ulterior ulei extravirgin de măsline și sare. Felii de trufe sunt conservate doar cu ingrediente naturale, printre care câteva picături de noul și inovatorul aromă naturală de trufe, care oferă nota finală pentru un parfum aromat învăluitor și un gust foarte plăcut.
Datorită acestor caracteristici, carpaccio-ul de trufe negre de la Casa Rinaldi își păstrează calitățile organoleptice originale și poate fi utilizat ca înlocuitor al trufei proaspete pe tot parcursul anului.Carpaccio-ul de trufe negre de la Casa Rinaldi este ideal pentru a nobilita felurile principale, de la paste la gnocchi, feluri de mâncare din carne și ouă. Perfect pentru un risotto excelent și pentru a decora numeroase creații gastronomice.
Caracteristici
Producător: Casa Rinaldi (Italia). Ingrediente:Trufă neagră de vară feliată (Tuber aestivum Vitt.) 70%, ulei de măsline extravirgin, sare, aromă naturală. Aspect: Felii subțiri maronii-negre într-un strat uleios. Greutate: De obicei 80 g (borcan de sticlă). Gust și aromă: Aromă strălucitoare, distinctă de ciuperci, pământie. Utilizări:
Perfect cu paste, risotto, carpaccio de vită, omlete și brânzeturi.
Folosit pentru a decora mâncărurile preparate și a le da o aromă de „trufe”.
Acest produs se distinge prin conținutul ridicat de trufe naturale și calitatea premium de la un producător italian.