Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Fusilli Casa Rinaldi (nr. 260) sunt paste cu un aspect ce amintește de tradiția artizanală, datorită suprafeței lor aspre, parfumului lor delicat și gustului clasic de griș. Forma caracteristică în spirală permite absorbția perfectă a sosului. Fusilli trebuie fierți în apă clocotită și sărată conform timpului indicat pe ambalaj. Recomandăm condimentarea cu un pesto sau un sos pe bază de roșii din linia Casa Rinaldi.Pasta Casa Rinaldi reprezintă maxima tradiție și experiență italiană. Fiecare format este produs prin vechea metodă a trafilării în matrițe de bronz: este vorba despre un proces în care aluatul, compus din făină de grâu dur și apă, este extrudat prin matrițe de bronz, conferind pastei rugozitate și consistență. Ulterior, o serie de lame taie produsul în funcție de lungimea dorită. Urmează apoi faza de uscare, care se realizează lent și la temperaturi scăzute.Pasta noastră trafilată în matrițe de bronz este rugoasă, de culoare opacă, cu un miros și gust delicat. Rămâne ușor „al dente”, iar textura sa consistentă îi permite să rețină cu ușurință sosul folosit pentru condimentare.
Caracteristici
Marcă: Casa Rinaldi Tip: Fusilli (spirale) Greutate: 500 g Ingrediente: Făină de grâu dur, apă Caracteristică de producție: Trafila al Bronzo (matrice de bronz) – pastele au o suprafață rugoasă, ceea ce permite o mai bună absorbție a sosului. Țara de origine: ItaliaATENȚIE: Poate conține urme de gluten! IMPORTANT: Persoanele cu sensibilitate ridicate trebuie să fie conștiente de prezența glutenului în produse pentru a evita reacțiile alergice!