Orez Negru mediu integral 500g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		018670176

• Descriere

  Orezul negru mediu integral este o varietate obținută prin încrucișarea unui orez negru asiatic cu un orez italian. Boabele sale sunt de culoare negru-ebon, datorită pigmenților întunecați din partea exterioară a boabelor, unde sunt concentrați antocianii, antioxidanți prețioși. Mirosul și gustul sunt plăcute și delicate.

  Orezul negru este în mod natural fără gluten și conține atât proteine vegetale, cât și lizină, un aminoacid esențial deficitar în alte cereale. În plus, acest tip de orez este bogat în fibre și săruri minerale, având un indice glicemic mult mai scăzut decât varietățile albe. Timpul său de gătire este mai lung decât cel al orezului alb clasic, și se caracterizează prin menținerea unei consistențe ferme și consistente a boabelor.

   

  O selecție de diferite tipuri de orez - de la Carnaroli la Arborio, de la orez negru și Ermes la preparate aromatizate. Puteți găti risotto-uri cremoase delicioase și salate de orez direct acasă, datorită gamei largi de produse de la Casa Rinaldi.

• Caracteristici

  Caracteristici: Cereale integrale, bogate în antioxidanți (antocianine).
  Textură și aromă: Cerealele rămân ferme și consistente, cu o aromă delicată.
  Beneficii: Fără gluten, bogate în fibre și minerale și cu un indice glicemic scăzut.
  Utilizări: Ideale pentru garnituri gourmet, salate și risotto.
  Ambalaj:500 g.