Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Torrone Noce de la Casa Rinaldi este o nugă italiană tradițională premium cu nuci. Acest desert rafinat combină armonios dulceața mierii cu textura crocantă și bogată a nucilor naturale. Este un cadou minunat sau completează o ceașcă de espresso sau cappuccino.Pornind de la rețeta tradițională de nuga friabilă, tipică din Cremona, am creat o linie de nuga moale și variată, îmbogățită cu ingrediente selectate: ciocolată belgiană fină, nuci și alune crocante, fructe și multe alte variante deosebite, printre care Zabaglione (desert italian), cappuccino și Tiramisu. Procesul de producție al nugalei este delicat și necesită experiență. Începe cu baterea mierii și a zahărului cu albuș de ou, timp de 50 de minute și încălzirea cu abur la 70°; urmează apoi faza de gătire, care durează 11 ore. Nuga este apoi presată și lăsată să se matureze timp de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, pentru a obține cea mai bună aromă, nuga este lăsată să se matureze timp de trei luni în încăperi cu temperaturi scăzute și sisteme de control al umidității.
Caracteristici
Tip produs: Nuga moale (Torrone) cu nuci. Țara de origine: Italia Gust: Echilibrat, moderat dulce, cu note pronunțate de nucă și accente florale de miere. Textură: Moale și gumos, păstrând însă forma tipică torronelor italiene clasice. Aromă: Delicată, dulce, cu note calde de nucă. Ingrediente (ingrediente principale): Nuci (noce), albuș de ou, miere, zahăr, sirop de glucoză. Preparare: Procesul de preparare implică o băture și o gătire lungă și lentă, conferind desertului o consistență perfect fină. Servire: Ideal ca desert cu o ceașcă de espresso, ceai fierbinte sau cafea.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
