Făină Pizza Fast H6 MOLINO GRASSI 25kg

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		016640305

521.00 mdl

Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.

Descriere

Făina Molino Grassi 00 Fast H6 este o făină de grâu fin măcinată din Italia (Tip 00) de înaltă calitate, special formulată pentru pizza, focaccia și pâine. Asigură o coacere rapidă a aluatului, garantând elasticitate, rezistență la rupere și o crustă crocantă. Ideală pentru uz profesional (Horeca) și copt acasă.

Această făină oferă o hidratare excelentă, făcând aluatul moale și ușor de întins, permițând crearea unei pizze napolitane clasice cu margini pufoase.
Caracteristici

Producător: Molino Grassi (Italia).
Tip: 00 (grâu moale, măcinat fin).
Utilizare: Pizza, focaccia.
Caracteristici: Făină rapidă H6, potrivită pentru dospirea aluatului timp de aproximativ 6 ore, asigură un aluat moale și elastic, ideal pentru pizza italiană tradițională.
Proteine: ~11,36 g (asigură o structură bună a aluatului).
Grăsimi: ~1,3 g.
Carbohidrați: ~67,8 g.

ATENȚIE: Conține gluten!
IMPORTANT: Persoanele cu sensibilitate crescută trebuie să fie conștiente de prezența glutenului în produse pentru a evita reacțiile alergice!