Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Pecorino Mignon con Olive este o brânză italiană tânără, produsă din lapte de oaie pasteurizat; preparată după rețete tradiționale siciliene, aceasta conține o cantitate generoasă de bucăți de măsline verzi.
Această brânză nu are o dată de origine precisă sau străveche. Ea este, mai degrabă, rodul unor tradiții mediteraneene seculare, în cadrul cărora localnicii au combinat, de-a lungul timpului, ingredientele disponibile pentru a le intensifica aroma și a le asigura conservarea. Rezultatul este o delicatesă rafinată, apreciată în întreaga lume.Pecorino Mignon cu măsline se remarcă prin aroma intensă, bogată și cremoasă a laptelui de oaie, completată armonios de notele sărate și ușor picante ale măslinelor verzi. Această combinație mediteraneană plină de savoare oferă o textură fermă și un postgust prelungit și plăcut. Delicios consumat ca atare, acest sortiment de brânză constituie o gustare excelentă. Se potrivește de minune cu pere, struguri și nuci și poate fi savurat alături de pâine de casă și miere. De asemenea, este un ingredient ideal pentru paste și pizza și permite prepararea unor sosuri rafinate, care completează perfect mâncărurile pe bază de legume sau carne.
Caracteristici
Tip de produs: Brânză semitare din lapte de oaie cu măsline Țara de origine: Italia (Sicilia) Tip de lapte: 100% lapte de oaie pasteurizat Ingrediente suplimentare: Măsline verzi distribuite uniform în masa brânzei Aromă: Delicată și echilibrată, cu note mediteraneene savuroase conferite de bucățile de măsline Textură: Moale și cremoasă, nu tare (spre deosebire de sortimentele de Pecorino maturat)
Arată excelent pe platourile cu mezeluri și brânzeturi; se potrivește perfect cu legume proaspete, ierburi aromatice și ulei de măsline
Se combină ideal cu vinuri albe și rosé ușoare, precum și cu vinuri roșii siciliene tinere
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
