Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Tilsit este o brânză emblematică creată de producători elvețieni. Este fabricată din lapte de vacă și se remarcă printr-o aromă deosebit de delicată și cremoasă, cu note subtile de nucă și miere.
Se spune că rețeta pentru Tilsit a fost creată de o fermieră elvețiană; aceasta producea inițial brânza acasă pentru a o vinde într-o piață locală, înainte de a-și deschide prima fabrică de brânzeturi în orașul german Tilsit. Metodele de producție au fost ulterior preluate în multe alte țări, unde această brânză este, de asemenea, considerată un etalon al calității, fiind fabricată exclusiv din ingrediente naturale: lapte de vacă, cheag, culturi lactice și sare.Tilsit este adesea savurat ca atare, fiind servit de obicei alături de vin roșu și pâine neagră. De asemenea, este o alegere excelentă pentru un platou cu brânzeturi și se potrivește bine cu preparate din carne condimentate cu chimen și mirodenii picante, care pun cel mai bine în valoare profilul aromatic al brânzei. Poate fi combinat și cu fructe dulci, miere, jeleuri și dulcețuri, nuci și ciuperci.
Caracteristici
Tip de produs: Brânză semitare (Tilsit) Țara de origine: Italia Culoare: Galben deschis. Gust și textură: Textură – ușor fragedă, moale la feliere; gust – delicat, echilibrat și versatil. Utilizări culinare: Brânza este gata de consum, datorită feliilor subțiri și practice. Este ideală pentru sandvișuri și panini rapide, platouri cu brânzeturi, aperitive ușoare sau ca ingredient în preparate calde și reci gătite acasă.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
